С раннего утра и до позднего вечера жители и гости района были зрителями и участниками различных мероприятий, конкурсов, спортивных состязаний, которые проходили в районном парке нашего села.
На центральной аллее развернулись площадки сельских поселений, национальные подворья, ремесленные ряды и различные тематические экспозиции, где каждый мог познакомиться с направлениями работы детских садов и школ района, узнать об увлечениях и достижениях наших ребят.
Почетными гостями торжеств стали заместитель губернатора Тюменской области, директор департамента агропромышленного комплекса Владимир Чейметов, депутат Тюменской областной думы Владимир Ульянов, а также главы муниципальных районов нашего региона.
Отметить успехи и пути развития
Юбилей района - это не только замечательный повод для торжеств, поздравлений и пожеланий, но и время итогов, планов для развития экономики, определения перспектив инвестиционных проектов.
Во время рабочей поездки в Бердюжский район Владимир Чейметов побывал на двух предприятиях переработки сельскохозяйственной продукции. Владимир Николаевич осмотрел цеха по производству сыра у индивидуального предпринимателя Габриеля Сехниаидзе, посетил ООО "Молоко" и обсудил с генеральным директором Виталием Бауэром планы по развитию предприятия.
Почти двадцать пять лет производством сыра в селе Истошино занимается индивидуальный предприниматель Габриел Сехниаидзе. Сыроварение для Сехниаидзе стало семейным делом, в котором на разных этапах развития предприятия помогали все члены семьи. Сыроварня успешно работает и сегодня. Производят сыр отличного качества, который пользуется большим спросом в ресторанах города Тюмени.
Секрет вкусного сыра от Сехниаидзе – в качественном молоке и домашнем рецепте приготовления, который проверен десятилетиями. На сыроварню молоко поступает из фермерских хозяйств Бердюжского района и еще шести муниципалитетов области.
– При варке сыра "Сулугуни" по домашней технологии молоко не надо обезжиривать, – рассказывает Габриел. – Летом в день перерабатываем 8-9 тонн молока, зимой значительно меньше – 2-3 тонны. Сейчас вся наша продукция реализуется в рестораны города Тюмени. Там делают хачапури, и самые вкусные получаются только из нашего сыра! Грузинские рестораны сами вышли на нас и стали закупать сыр, со временем покупателей стало больше. "Сулугуни" пользуется особой популярностью в городе.
- В бизнесе важна стабильность, цена товара и его качество, правильный подход к работе, – говорит Габриел. – Трудиться нужно на совесть, хорошо относиться к коллегам, болеть душой за производство, думать о развитии и перспективе нашего производства. Сегодня со сбытом продукции у нас нет проблем. Спрос даже превышает тот объем сыра, что мы выпускаем. Поэтому стоит вопрос о расширении производственных площадей и увеличении объемов производства.
Следующая точка визита Владимира Чейметова – предприятие ООО "Молоко". Оно было организовано в 2001 году. Начинали с небольших объемов и ограниченного ассортимента "молочки", расширяя и модернизируя производство с каждым годом. Сейчас трудятся 200 человек.
- Сегодня в ООО "Молоко" работают молочный, кисломолочный и сырный цеха. Сырье поступает на производство только после того, как сделан полный анализ в лаборатории приемки молока, - рассказал Виталий Бауэр. - В сутки предприятие производит более 50 наименований продукции. Ежедневно 20 тонн цельномолочной продукции, 18 тонн кисломолочной и более 1200 килограммов сыров отправляются в магазины нашего и соседних регионов.
Чтобы ООО "Молоко" могло обеспечивать необходимые объемы выпускаемой продукции, молоко от больших и малых сельхозпредприятий для переработки везут из Бердюжского, Армизонского, Казанского, Омутинского, Голышмановского, Ишимского, Ялуторовского районов. Подход к качеству и любовь к делу позволили нашему предприятию выйти за пределы Тюменского региона. Сегодня бердюжская продукция пользуется спросом не только в родном муниципалитете, ее везут в Ишим, Тюмень, Тобольск, Заводоуковск, Ялуторовск и Курган. Более тридцати машин каждый день отправляются в путь со свежей "молочкой" в магазины, больницы, школы и детские сады Тюменской и Курганской областей, северные города региона. Предприятие продолжает расти и развиваться.
Владимир Чейметов после посещения предприятий отметил перспективы развития экономики района.
- Оба предприятия сегодня испытывают дефицит мощностей, чтобы наращивать объемы производства, - сказал Владимир Николаевич. – Спрос пока превышает предложение. Перспективой развития, как этих предприятий, так и всего района в целом должно стать наращивание производства сыров. В муниципалитете огромное количество озер, эти ресурсы нужно и можно грамотно использовать. Еще одна точка развития Бердюжского района – растениеводство. Значительную часть посевных площадей здесь обрабатывает агрохолдинг "Юбилейный", работает на территории района холдинг "Арсиб". Прогнозы аграриев на этот год оптимистичные: они говорят о том, что нынче урожай будет сопоставим с прошлым годом. Хочется пожелать Бердюжскому району и всем труженикам села в юбилейный год богатого урожая!
100 лет: все только начинается!
Бердюжскому району - 100 лет. Мало это или много? Для человека - целая жизнь, а для района - еще не возраст, а только начало пути. Эти слова стали лейтмотивом торжественного концерта, который состоялся в районном Доме культуры. В вокальных и танцевальных композициях, которые стали частью одной театрализованной постановки, нам рассказали об истории района, настоящем и будущем. На одной сцене - юные таланты и взрослые артисты, творческие коллективы и солисты Дома культуры, спортсмены и тренеры, специалисты различных сфер, выпускники 2023 года, ученики, воспитанники вокальных студий и детской школы искусств "Гармония". Нам есть, кем гордиться и куда двигаться вперед!
С праздником со сцены Дома культуры бердюжан поздравил заместитель губернатора Тюменской области Владимир Чейметов:
- Позвольте мне по поручению губернатора Тюменской области Александра Моора поздравить вас с юбилейным днем рождения Бердюжского района! За прошедшие 100 лет муниципалитет воспитал целую плеяду прекрасных замечательных людей. Мы по праву гордимся успехами тех, кто ежедневным трудом, каждый на своем месте, вкладывает лепту в развитие Бердюжского района, Тюменской области и страны в целом. Дорогие друзья, сегодня наша страна переживает непростой период и от сплоченности всех зависит будущее нашей Родины. Отрадно видеть блестящие глаза малышей, молодых людей, которые выступали сегодня на сцене и принимают участие в празднике в районном парке. Наш долг – обеспечить счастливое будущее этим ребятам! От всей души хочу пожелать всем присутствующим, жителям района добра и процветания, мирного неба над головой и стабильности. С праздником! 100 лет. Все только начинается!
На торжественном концерте заслуженные жители Бердюжского района были отмечены благодарностями губернатора Тюменской области, почетными грамотами департамента АПК, почетными грамотами Тюменской областной думы. Владимир Ульянов в честь юбилея ценным подарком отметил Татьяну Суханову, старейшего Почетного гражданина Бердюжского района.
На церемонии награждения первый заместитель главы Бердюжского района Андрей Никитин вручил почетные грамоты администрации Бердюжского муниципального района. Также в честь пятидесятилетия супружеской жизни Андрей Александрович отметил Благодарственным письмом губернатора Тюменской области Владимира Федоровича и Людмилу Васильевну Степановых.
Особую торжественность праздничному концерту придала церемония присвоения звания "Почетный гражданин Бердюжского района". Знак и ленту председатель думы района Жанна Малышкина вручила Николаю Теньковскому, бывшему главе Бердюжского района, а ныне – главе Исетского, Виталию Бауэру, генеральному директору ООО "Молоко", Виктору Земляных, руководителю СПК "Элита", Кали Капарову, председателю СПК "Нива".
- Бердюжский – это мой родной район, я родился в деревне Воробьево. Сегодня я радуюсь тому, как меняется муниципалитет, благодаря добросовестному труду моих земляков. Испокон веков наш край славился замечательными людьми, огромное им спасибо за тот надежный фундамент, который они заложили в основу Бердюжского района. Если любить свою землю, любить своих товарищей, свою работу – у вас все получится.
Будьте честными, будьте справедливыми и любимыми! Пусть ангел-хранитель хранит ваши семьи, - сказал Николай Теньковский.
Народные гулянья и угощенья для гостей
Программа праздничных мероприятий была очень насыщенной. Она включала выставку голубей, презентацию интерактивных и национальных площадок, работу мастеровых рядов, игровые программы и спортивные состязания – борьбу на опоясках. На сцене выступали лучшие коллективы и солисты Бердюжского и Армизонского Домов культуры.
Работу тематических площадок открывали ученики и педагоги школ нашего района. Владимир Чейметов пообщался с ребятами и их наставниками, дал интервью корреспонденту школьной газеты "Классная школа", рассказав о роли педагога в его жизни. Пара минут и свежий выпуск издания уже готов, один из них подарили Владимиру Николаевичу. Вот такие современные технологии в школе! Заинтересовала гостей площадка Окуневской школы, где Елена Попкова представила с ребятами кружок робототехники. Взрослые наблюдали за движениями роботов и обсуждали с детьми их увлечения. Здесь же можно было увидеть разнообразие развивающих и настольных игр для воспитанников детского сада. Далее в парке гости посетили площадки сельских поселений и национальные подворья.
Районный совет ветеранов разместил на празднике три экспозиции – литературного объединения "Родники земли моей", работы мастериц клуба "Золотые россыпи" и кулинарные угощения от хозяюшек.
- К 100-летию района бердюжские поэты осуществили свою мечту – вышла книга с их произведениями, - рассказывает Елена Плясунова, председатель президиума районного совета ветеранов. – Участвовали 36 авторов. Всего в книге 200 страниц. Мы вели сбор материала с момента основания объединения, на протяжении четырех лет. На каждого поэта я завела электронную библиотеку, поэтому мне было легко найти и выбрать какие-то произведения для нашей книги. Стихи наших авторов представлены в сборниках "Поэзия земли Тюменской". Помимо этого, мы участвуем в творческих конкурсах, побеждаем, становимся дипломантами и лауреатами. Сегодня жители активно интересовались новой книгой и оставляли заявки на ее приобретение.
Мастерицы районного совета ветеранов приготовили выставку поделок из бросового материала. Ненужные пакеты превратились в коврики и кружки у порога, баночки – в домовят и куколок для хранения конфет или чая, картонные коробочки – в красивые шкатулки, ненужные лоскутки и остатки ткани – в сумки-шопперы. Пользовались спросом яркие вязаные носочки с узорами и удобной пяткой – их раскупили в первый час работы площадки. Ветераны дарили всем участникам конкурса на память сувениры - рыбки с пожеланиями.
- Наш край богат озерами и рыбой, поэтому на дегустационном столе – пироги с карасем и икрой, а также плюшки по фирменным рецептам, - добавляет Елена Александровна. – Хозяюшки специально к празднику сшили себе косынки и фартуки. Праздник веселый, стол наш богатый и мы с радостью встречаем этот день и всех гостей!
Жители Мелехинского сельского поселения приглашали гостей побывать в национальной мордовской избе, окунуться в быт и традиции этого народа. Готовились к празднику вместе, дружно все жители села Мелехино, деревни Крашенево. Вовлекали гостей в обряд праздника белой березы (Акша келу), пели песни на мордовском языке и проводили игры.
- Мы угощаем национальными блюдами – блинчиками, которые готовятся без муки, на одной манке, а еще пшенной кашей с мясом - шонгарям, окрошкой с квасом, в которую добавляется килька в томатном соусе или другая рыба, - говорит Елена Имярекова, глава Мелехинского поселения. – И я, и мои дети знают и соблюдают традиции мордовского народа. На праздники на нашем столе всегда национальные блюда.
Рямовцы удивляли выставкой и разнообразием дикорастующих полезных растений: трав, ягод и грибов. Жители приготовили травяные чаи, угощали вареньем из ягод, собранных в местных лесах.
- Мы любим ходить за ягодами и грибами, - улыбается Елена Ерофеева, глава Рямовского сельского поселения. – В наших лесах и вишня, и малина, и земляника. Делаем заготовки на зиму, консервируем, замораживаем. Чем богаты, тем и рады угостить сегодня гостей.
Инициативная группа Пегановского сельского поселения из специалистов администрации, Дома культуры, совета ветеранов не одну неделю готовилась к юбилею района. Женщины обсуждали концепцию площадки и ассортимент блюд.
- Наши блюда из карася и яблок, - отмечает Нина Чибрик, глава поселения. – На столе – пироги и шарлотка. Наша фишка – горячая уха, приготовленная утром, к празднику, с дымком. Все желающие могут попробовать и угадать секрет ее приготовления.
Дневная программа плавно перешла в вечернюю. Землякам, работникам различных учреждений и организаций района, были вручены заслуженные награды – Благодарности администрации Бердюжского района. Дипломы получили победители и призеры различных творческих конкурсов, которые проводились накануне юбилея муниципалитета. На главной сцене прошли концерты группы "Шторм", дуэта "Не двое" из Ишима, Павла Филатова из Тюмени и экс-солиста группы "Отпетые мошенника" Гарика Богомазова.
Ярким моментом праздника стал салют, который сопровождался бурными аплодисментами гостей и жителей района. Мы перешагнули 100-летний рубеж истории Бердюжского района. Но она продолжается. Мы будем писать ее вместе с вами и дальше! С юбилеем, милый сердцу край!
Фото Виктора Шмидта
