Для иммунитета детям нужно употреблять фрукты и овощи в любое время года. Но именно они могут стать причиной острой кишечной инфекции у детей.
При употреблении овощей и фруктов заражение кишечной инфекцией можно предотвратить. Для этого соблюдайте элементарные правила:
- приобретая фрукты и овощи в магазинах, обращайте внимание на их свежесть, внешний вид;
- перед употреблением фруктов и овощей в пищу тщательно мойте их кипяченой водой;
- соблюдайте гигиену приготовления блюд из овощей и фруктов;
- готовые салаты заправляйте сметаной, йогуртом непосредственно перед употреблением блюда вашим ребенком;
- не храните блюда из овощей и фруктов в холодильнике более суток;
- не оставляйте готовые блюда при комнатной температуре более чем на два часа;
Соблюдение этих простых правил поможет избежать многих проблем со здоровьем вашего ребенка, уберечь его от заболеваний острыми кишечными инфекциями.
