Картофель является нашим вторым хлебом. Современные сорта картофеля отвечают всем требованиям и пожеланиям потребителей. Есть ранние, средне ранние, поздние сорта. С желтой мякотью или белой. С белой кожурой или красной и даже фиолетовой.
Хотелось бы ознакомить с некоторыми сортами, которые в последние годы пользуются особым спросом. Самым востребованным среди наших покупателей, считается Гала. Сорт среднеранний, от всходов до уборки 75-80 дней. Количество клубней на куст: до 25шт. Вес клубня 70-120 гр., форма клубня- округло-овальная, кожура-желтая, гладкая, мякоть -желтая, слабо разваривается, хорошо хранится, вкус-отличный.
Сорт Легенда-окрас кожуры-темно красный, мякоть-кремовая, форма клубня -удлиненно-овальная, средняя масса клубня 100-200гр. Особая привлекательность этого сорта в наших условиях-устойчивость к жаре и засухе. Хранится хорошо.
Для любителей пюре можем предложить сорт-Зекура, средне ранний. Клубень продолговатый с желтой кожурой и желтой мякотью. Вкус хороший и отличный. Ценность сорта: нематодоустойчивость, стабильная урожайность.
Сорт Люкс-ранний. Вегетационный период- 60 дней. Цвет кожуры красный, мякоть светло-желтая. Форма клубня: удлиненно-овальная. Масса клубня до 150 грамм. Вкусовые качества-отличные. Хорошо хранится.
Сорт Мемфис-клубень крупный 80-160 гр, Форма клубня: удлиненно-овальный. Окраска кожуры: красная, окраска мякоти: светло-желтая. Вкус: слегка сладковатый, нежный, слабо разваривается, не темнеет при варке, устойчив к засухе. Вот только несколько характеристик сортов картофеля, которые пользуются спросом у покупателей.