❗Шарыгина Нурания, агроном филиала ФГБУ "Россельхозцентр" по Тюменской области поделится опытом выращивания зелени на подоконнике в зимний период. К посевной можно привлечь детей, ведь это увлекательный и интересный процесс, получить свой собственный урожай не выходя из дома.
🌱И так самое простое-выгонка лука: Можно конечно просто взять стакан, налить воды и поместить туда лук, но он скоро начинает подгнивать и неприятно пахнуть, поэтому лучше взять огородной земли или покупной субстрат, подходящую емкость для посадки, она должна иметь дренажные отверстия, глубина зависит от размера луковиц.
Насыпаем в емкость грунт, увлажнить, практически вплотную раскладываем луковицу и засыпаем почвой так, чтобы верхняя треть репки осталась открытой. Поливаем. Если хотите побыстрее получить зелень, можно сначала убрать в темное, прохладное место до +15 градусов, через неделю переносим на светлый подоконник и ждем зеленое перо.
Замечено, что если поливать теплой водой около 30 С градусов, то зелень появляется через дней 10, но она будет бледно зеленая, и некрепкая, а если поливать прохладной водой около 15 градусов, урожая придется ждать недели три, но это будет настоящий ядреный лук. Досвечивать не надо.
🥬Кроме лука можно посеять листья кресс-салата, выбрать надо сорта короткого срока созревания, которые уже через 30-35 дней будет вас радовать своим урожаем.
Семена кресс-салата можно выращивать не только на слое земли, но и на опилках или торфе, слой должен быть больше 2 см. Хорошо увлажняем. В стакан с водой всыпаем семена, немного ждем, когда семенная оболочка разбухнет и станет похожей на кисель. Затем ложкой вынимаем семена и распределяем по поверхности субстрата, делаем это довольно плотно, но в 1 слой.
Закрываем емкость пленкой и ставим на подоконник, при необходимости защищаем от прямых солнечных лучей. Уже через день можно заметить, что семена проклюнулись. Спустя еще сутки пленку можно будет убрать. Оптимальная температура для выращивания кресс-салата +15°С, жару он не переносит: начинает увядать.
☘Если есть желание посеять листовой салат, рекомендую выбирать скороспелые листовые сорта (Танго, Гурман, Задор), которые будут готовы к срезке уже через 4 недели. Для них необходим световой день длиной 12 14 часов, а в нашем регионе в январе всего около 8 часов, поэтому потребуется досвечивание. Оптимальная температура выращивания +18...+21°С.
Для посева семян надо взять неглубокие емкости, высотой около 15 см, чтобы были дренажные отверстия. Наполняем грунтом для рассады, формируем неглубокие бороздки, обильно сбрызгиваем почву из пульверизатора и осуществляем посев. Засыпаем бороздки землей, и всю емкость накрываем пленкой.
Через 3-4 дня появятся всходы, тогда укрытие можно будет снять. Листовой салат не любит загущенных посадок, поэтому через неделю надо сделать прореживание. Расстояние между ростками должно быть 6 8 см. Необходимо поддерживать почву всегда умеренно влажной, не допускать ее пересыхания. Рыхлить не надо, так как корешки у салатов хрупкие и расположены близко к поверхности почвы.
📌Вот такие не хитрые советы дадут вам красивый и полезный урожай. Сейчас в преддверии праздников стоимость зелени достаточно высокая, а если вырастить ее самостоятельно, то можно сэкономить бюджет.
