Советы дают агрономы филиала ФГБУ "Россельхозцентр" по Тюменской области. Наступление осенних заморозков в сентябре, оказывает стресс на все сельскохозяйственные растения.
На ремонтантных сортах клубники и малины обязательно соберите весь урожай, иначе ягоды после заморозков будут водянистыми и будут быстро портиться при хранении.
То же самое с яблоками позднего срока созревания, ночные заморозки сделают мякоть рыхлой, потеряется аромат и плоды будут безвкусными. Для переработки такие яблоки пригодны.
Если в течении двух суток температура держится 3-4°C, то огурцы, баклажаны, томаты, перцы и кабачки будут поражаться болезнями. Урожай, собранный с подмерзших кустов, сразу начнет подгнивать. Рекомендуем собрать овощи на дозаривание, а посадки в открытом грунте укрыть нетканым материалом.
При температуре ниже 14°C, огурцы прекращают формировать завязи, так что без укрытия новых плодов можно не ждать. Поэтому накрыв спандбондом посадки в открытом грунте, вы сможете уберечь огурчики от заморозков. Тепличные кусты переносят первые заморозки легче и могут продолжать плодоносить.
К овощным культурам, которые более стойко переносят заморозки, можно отнести морковь, свеклу, капусту, петрушку.
Именно осенью в свекле происходит накопление витаминов в плодах. Но выкопать ее желательно до наступления заморозков. Когда ночные температуры станут устойчиво держаться 2-4°C – пора собрать урожай свеклы. Если затянете с уборкой, можно остаться без зимних запасов, подмерзшие корнеплоды долго храниться не будут.
Морковь поздних сортов, посаженная для зимнего хранения, холода не страшны, ее можно оставить на грядках до конца октября, холод ей не только не повредит, но и сделает плоды крепче и слаще.
К холодостойким культурам относится белокочанная капуста. Позднеспелые сорта, выращиваемые для зимнего хранения, обретут нужную лежкость только при уборке после наступления устойчивых холодов. Убираем такую капусту как правило в сентябре-октябре. Кочаны рекомендую выдержать в холоде, чтобы избежать резкой смены температуры при перемещении с грядки в овощехранилище. Оптимальной температурой для уборки поздних сортов капусты считается –5°C.
Что касаемо цветочных растений, даже легкий заморозок около 0 градусов, спровоцирует гибель однолетников, цветки будут повреждены.
Если все-таки произошла гибель, обязательно компостируйте все здоровые растения, а больные-утилизируйте, чтобы болезнь не распространилась и на следующий год.
